食パンを食べたいけど、卵アレルギーで食パンを食べられない人も多いのではないでしょうか？
食パンの原材料に卵を使うことが多いです。
卵を使用することで風味とコクがUPしたり、きれいに焼き色を付けたりする効果があります。
卵アレルギーの方でも安心して食べられる、卵を一切使用しない高級食パン専門店をご紹介します。
卵を使用しない食パン専門店
- 乃が美（のがみ）
- 高匠
- 成り松
- 嵜本
- 食パン工房ラミ
- 帝塚山ぱん士郎
卵や酸化防止剤などの保存料を使わない 食パン工房ラミ
大阪の福島にある食パン工房ラミをご存知でしょうか？
卵や酸化防止剤などの保存料を使わない食パンなので卵アレルギーの方でも安心して食べることができます。
ラミの温かい食パンを一度食べたら病みつきになります。
最近では口コミで評判になり、予約しないと食べれない高級食パンを販売するラミをご紹介します。
卵アレルギーの方でも食べれる美味しい高級食パン
ラミは、1.5斤の一種類だけの高級食パン650円で販売しています。
原材料にもこだわり、卵や酸化防止剤などの保存料を使用していないので、卵アレルギーの方でも食べることができます。
他の高級食パン店とは違い、食パンを入れる紙袋などにお金をかけていないので
安くて美味しい高級食パンを提供しています。
ラミの食パンは、バターと生クリームをふんだんに使用し、卵や酸化防止剤等の保存料は使用しておりません。
アレルギーの方や小さなお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
至高の「風味」「食感」をお楽しみください。
ラミへのアクセス・予約方法
食パン工房ラミ 福島本店へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
食パン工房ラミ 福島本店
■所在地
〒553-0002 大阪府大阪市福島区鷺洲1-5-17
■TEL
06-6450-1976
■営業時間
12：00～17：00 （売り切れ次第終了します。）
■定休日
日曜日・祝日
卵を使わない高級食パン 乃が美（のがみ）
卵を使わない高級食パン「乃が美」は、生クリームや高級無塩バターをたっぷり使っているので、卵アレルギーの人でも安心して食べることができます。
原材料にこだわっているので、普段から食パンを食べない方でも一度食べたらハマる美味しさです。
◆小麦粉
厳選したカナダ・アメリカ産などの超高級パン用小麦粉を使用しています。
この小麦だからこそのもっちり感やふわっと感をお楽しみください！◆生クリーム
宮崎県・高千穂産の乳脂肪分含有率の高い高級生クリームをふんだんに使用しています。ラミの食パンを口に含むと優しくミルクの香りがひろがります。◆練乳
宮崎県・高千穂産の練乳を使用しています。この練乳によってほのかに甘みを感じることができます。◆バター
宮崎県・高千穂産の高級無塩バターをたっぷり練り込んでいます。最初の一口から最後の一口までおいしく召し上がって頂けるよう、バターは厳選したものしか使っていません。
また、発ガン性のあるトランス脂肪酸が含まれていませんので、安心してお召し上がり頂けます。
生で食べるシンプルで極上の生食パン
卵を使用しない原材料にこだわっている乃が美の食パンは、生で食べるのがおすすめです。
シンプルで極上の生食パンは、毎日でも食べれる美味しさです。
何もつけずに、
そのまま食べてみてください。
「乃が美」の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みを生かすといった素材についての工夫はもちろん、生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な作り方が、そのまま食べるのが一番美味しい、シンプルで極上の食パンを生み出します。ご年配の方からお子様まで食べられるので、おみやげや差し入れにも喜ばれています。毎日食べるものだから、本当に美味しいものを。「乃が美」の食パンをぜひ一度ご賞味ください。
※原材料の一部に「乳・小麦・大豆」を含みます。
※ハーフサイズは一部店舗ではお取り扱いしておりません。
梅田にある乃が美へのアクセス・予約方法
梅田にある乃が美へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
梅田御堂筋店
■所在地
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満４丁目１２−１１ プラザ梅新別館1 階
■TEL
06-6362-1288
■営業時間
11:00～18:00 （完売次第終了）
■定休日
日曜日
■店舗名
大阪駅前北販売店
■所在地
〒530-0012
大阪府大阪市北区芝田2丁目1-3
■TEL
06-6147-3488
■営業時間
11:00～（完売次第終了）
■定休日
なし
乃が美 なんば店へのアクセス・予約方法
定休日がない乃が美 なんば店へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
なんば店
■所在地
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波三丁目7-4
■TEL
06-4395-5988
■営業時間
11:00～19:00（完売次第終了）
■定休日
なし
卵や保存料を一切使用しない高級食パン 高匠
卵や保存料を使っていない高匠の食パンは、熟練の職人が「湯種製法」で作っています。
もっちりとした食感で甘さも控えめなので非常に食べやすいです。
値段もお求めやすい金額になっています。
2斤(1本) 750円(税込)
1斤(0.5本) 430円(税込)
製法
熟練の職人が「湯種製法」で作る。
小麦粉を熱湯で捏ねて、低温で熟成させる製法を湯種製法と言います。
この製法を用いることで、パン生地の柔らかな食感や、もちもちした生地や旨味を凝縮することが出来、小麦粉の素材本来の味を引き出すことが出来ます。湯種製法は決められた温度を保ちながら作る必要があるため、熟練の職人でも難しく、一つひとつを丁寧に仕上げていく必要があります。
高匠では、この湯種製法を使用し、手間と時間をかけてゆっくりと作り上げていきます。
お子様でも安心して食べれる美味しい高級食パン
卵や保存料を使わずに、厳選した材料で作っているのでお子様でも安心して食べることができます。
原材料
一つひとつの材料を厳選。こだわりの素材で作られる食パンは
焼き上がりの香り、もっちりとした食感、ほんのり甘くて上品。
耳まで美味しい、何もつけなくても美味しい。
最後の一切れまで絶品をご堪能いただけます。もちろん、
卵・保存料は一切使用しておりません。
お子様も安心してお召し上がりいただけます。
なんばパークス近くにある 高匠 難波店へのアクセス・予約方法
なんばパークス近くにある 高匠 難波店へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
食パン専門店 髙匠 難波店
■所在地
〒556-0001
大阪府大阪市浪速区難波中2丁目8番97号
■TEL
06-6710-9188
■営業時間
11:00～20:00（売切次第営業終了）
■定休日
月曜日
卵や着色料・保存料・防腐剤・安定剤を使用しない高級食パン 成り松
卵や着色料・保存料・防腐剤・安定剤を使用していない、安心して食べることができる成り松の食パンをご紹介します。
成り松では北海道産生クリームをはじめ、バター、小麦粉など厳選したこだわりの素材のみを使用しています。
その結果、「しっとりもちもち耳まで美味しい」 成り松独自の食パンが出来上がります。
また、卵を使っておりませんので、アレルギーのお子様にも安心です。
イーストフード、着色料、保存料、防腐剤、安定剤は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。
成り松のしっとりモチモチ耳まで美味しい食べ方
成り松のしっとりモチモチ耳まで美味しい食べ方をご紹介します。
成り松の食パンは、「耳まで美味しい」ので、まずはそのままちぎってお楽しみ下さい。
その後、厚めにスライスして、トースターで焼いてお召し上がり下さい。
当店の食パンには保存料を使用しておりませんので、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
保存される際は、予めスライスした食パンを1枚ずつラップに包んで、空気を通さないようにして冷凍庫に保存して下さい。
冷凍保存での状態が良ければ2～3週間美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がりの際は、そのままオーブントースターで焼いていただきますと、外はサクッと、中はしっとりもちもちとした食感をお楽しみいただけます。
新町店・靭公園店・南船場店へのアクセス・予約方法
新町店・靭公園店・南船場店へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
食パン専門店 成り松 新町店
■所在地
大阪市西区新町1丁目21-3
■TEL
06-6110-7789
■営業時間
11:30～14:30 / 15:00～18:00 無くなり次第終了致します。
■定休日
毎週 火曜日
■店舗名
食パン専門店 成り松 靭公園店
■所在地
大阪市西区京町堀1-13-2
■TEL
06-6448-7789
■営業時間
11:30～14:30 / 15:00～18:00 無くなり次第終了致します。
■定休日
毎週 火曜日
■店舗名
食パン専門店 成り松 南船場店
■所在地
大阪市中央区南船場2丁目10-17
■TEL
06-6281-9090
■営業時間
11:30～14:30 / 15:00～18:00 無くなり次第終了致します。
■定休日
毎週 火曜日
３つ星を獲得した 卵や乳を使用しない嵜本の高級食パン
最高評価の３つ星を獲得した嵜本の食パンは、卵や乳を使わない高級食パンです。
値段は少し高いかもしれませんが、是非食べてもらいたい食パンです。
極美“ナチュラル”食パン
900円（税込み）
極生“ミルクバター”食パン
950円（税込み）
2017年下半期SARAH JAPAN MENU AWARD食パンメニュー部門にて、 「極生”ミルクバター”食パン」は最高評価の3つ星を獲得しております
卵や乳不使用で安心して食べれる食パンへのこだわり
嵜本の食パンは、卵や乳不使用なので安心して食べれます。
毎日食べれる安心へのこだわりが強い食パンです。
毎日食べるための、安心へのこだわり。
私たちが最初に目指したのは、「卵・乳不使用」でも風味豊かでコクのあるヘルシーな食パン。それは毎日食べるための、 安心のこだわり。
食パンは、「そのまま」と「トースト」とでその表情を大きく変えます。そのいずれにおいても、香り、甘み、塩味、触感、食感、口どけ、余韻におけるまで妥協せず、それぞれの魅力を引き出す自然な優しさの食パンができました。
なんばにある嵜本へのアクセス・予約方法
なんばにある嵜本へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
大阪初號本店
■所在地
大阪市浪速区難波中2-3-18
■TEL
06-6634-6800
■営業時間
11:00 – 19:00
■定休日
なし
梅田やあべのにある嵜本へのアクセス・予約方法
梅田やあべのにある嵜本へのアクセス・予約方法をご紹介します。
■店舗名
大阪梅田茶屋町店
■所在地
大阪市北区茶屋町13-3
■TEL
06-6147-5515
■営業時間
11:00 – 19:00 ※パンが無くなり次第18時に閉店
■定休日
なし
■店舗名
大阪あべの店
■所在地
大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目2番20阿倍野まつむらビル1F
■TEL
06-6654-9090
■営業時間
11:00 – 18:00(カフェ17:00ラストオーダー)
■定休日
なし
卵不使用で無添加・遺伝子操作なしの原材料にこだわる 高級食パン 帝塚山ぱん士郎
帝塚山ぱん士郎の食パンは、卵不使用で無添加・遺伝子操作なしの原材料にこだわっています。
モチモチで素材の旨味を感じることができる食パンになっております。
中身がギッシリでモッチモチ
小麦の旨味、甘味を閉じ込め耳まで美味しくそのまま食べるには
最高の焼き上がりとなっております。
本食ぱん角型の完成です。
卵、人工甘味料、防腐剤、漂白剤などの添加物を一切含まない自然食品です。1本（2斤） 896円（税込）
国内産の原材料を使用した無添加の食パン
帝塚山ぱん士郎は、国内産の原材料にこだわった無添加の食パンです。
マーガリンやショートニング、イーストフード、乳化剤、卵を一切使用していないので
他の食パン専門店と違った味を楽しむことができます。
食パン専門店の中で一番原材料にこだわっているお店かもしれません。
素材リスト
- 北海道産高級小麦（2種類ブレンド）
- 発酵種（独自種）
- てんさい糖
- 純米飴
- 沖縄の青い海の天然塩
- 米油
大阪2店舗へのアクセス・予約方法
帝塚山本店と豊中緑丘店へのアクセス・予約方法についてご紹介します。
■店舗名
ぱん士郎 帝塚山 本店
■所在地
〒558-0054
大阪市住吉区帝塚山東1丁目4-18 ジョイコート1階
■TEL
06-6671-4646
■営業時間
11：00～19：00
■定休日
毎週 月曜日
■店舗名
ぱん士郎 帝塚山 豊中緑丘店
■所在地
〒560-0005
豊中市西緑丘3-21-11
■TEL
06-6852-4646
■営業時間
10：00～18：00
■定休日
毎週 月曜日
南麻布にある広尾店へのアクセス・予約方法
南麻布にある広尾店へのアクセス・予約方法についてご紹介します。
■店舗名
ぱん士郎 帝塚山 広尾店
■所在地
〒106-0047
東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館1F
■TEL
03-3441-4601
■営業時間
11：00～19：00
■定休日
毎週 月曜日
