北新地で美味しいお肉が食べられる「北新地 福多亭」をご存知でしょうか？ 料理長は、ミシュラン三ツ星を獲得したイタリアの巨匠グアルティエッロ・マルケージ氏の下で修業を行い 2012年7月に北新地に「北新地 福多亭」オープンしました。 福多亭は、2種類のコース料理のみを提供しており、ランチでもディナーのメニューを食べること...

大阪の福島でミシュランに掲載されている出汁をテーマにしたフランス料理「リエゾン」をご存知でしょうか？ リエゾンは、2017年11月に新福島駅の近くにオープンしたフランス料理を提供しているお店です。 出汁をテーマにフランス料理をコースで楽しむことができます。 リエゾンには、個室席はないですがテーブル席があります。 テー...

北新地で串カツを食べるなら串かつの名店「凡」がおすすめです。 ミシュランを獲得した「串かつ専門店」なので常識にとらわれない贅沢な串カツを食べることができます。 今までに味わったことがない串カツを大切な方と召し上がってみて下さい。 ミシュランを獲得した 「串かつの専門店」 これまでの串かつ店の 常識にとらわれない、素材、...